עוגת שיש שוקולד בננה- ללא גלוטן

אופן ההכנה

1. 1

   מחממים תנור ל170 מעלות חום עליון ותחתון.

2. 2

   בקערה שמים את הבננות ומועכים היטב עם מזלג.

3. 3

   מוסיפים לקערה שמן, ביצים וסוכר חום וטורפים היטב עם מטרפה ידנית.

4. 4

   מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד שהבלילה הומוגנית.

5. 5

   מוסיפים שוקולד צ'יפס לבלילה ומערבבים.

6. 6

   משמנים תבנית אינגליש קייק ומעבירים 2/3 מכמות הבלילה לתבנית ומשטחים.

7. 7

   לשליש הבלילה הנותר מוסיפים את ממרח השוקולד שבחרנו ומערבבים אותו פנימה.

8. 8

   שופכים את יתרת הבלילה בתבנית, מיישרים ויוצרים את הצורה של השיש באמצעות העברת סכין בצורת גלית במרכז העוגה, מההתחלה עד הקצה. אפשר גם להשאיר את העוגה ככה מבלי לייצר דוגמת שיש.

9. 9

   אופים בתנור במשך 40 דקות או עד שהקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים עליו.